منتديات فرسان الخير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اما بعد يسرنا نحمن منتديات فرسان الخير ان نرحب بكـ زائرنا العزيز
هناك كلمة اريد ان اخبرك بها وهي عن منتداناالعزيز منتديات اهل السنة
منتدى عام وثقافي هذا المنتدى كما ترا منتدى عادي و
بسيط جدا ارجو منك التسجيل فرشح نفسك لتكون احدالمشرفين او الاداريين
اتمنى قبول هذه الدعوة والتسجيل بالمنتدى لوسمحت هذه رسالةمن الادارة
ادارة المنتدى: الكاسر

فدج الشكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فدج الشكولاته

مُساهمة من طرف وافي الوافي في الثلاثاء فبراير 28, 2012 7:46 pm


طريقة عمل فدج الشوكولاته





طريقة عمل فدج الشوكولاتة وزبد الفول السودانى






بالنسبة لقطع الشوكولاتة، سنحتاج إلى:


ملعقتين كبيرتين من الزبد
كوب من الحليب المكثف وثلثين
كوب ونصف من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفانيلا
كوب ونصف من الشوكولاتة الداكنة المقطعة قطع صغيرة
كوبين مارشميلو أبيض صغير الحجم
فى وعاء على النار يمزج السكر والحليب المكثف إلى أن يتجانسوا

ثم تضاف الزبد والفانيلا والملح ويمزج الكل جيدا، وعند الغليان تضاف الشوكولاتة والمارشميلو ثم يقلب الكل باستمرار على النار إلى أن نحصل على مزيج متجانس ويذاب المارشميلو والشوكولاتة تماما، ثم يسكب فى وعاء مغلف بحيث يكون الوعاء مربع أو مستطيل الشكل، الثلاجة ليلة كاملة إلى أن يصبح صلبا، وبعد ذلك ندخل الخليط
وبعدها يقطع بواسطة سكين إلى قطع متساوية ويعبأ فى برطمان يحتفظ به فى الثلاجة.




avatar
وافي الوافي
مستشار اداري

المساهمات : 20
معدل النشاط : 111
النقاط : 1
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فدج الشكولاته

مُساهمة من طرف الصقر في الأربعاء فبراير 29, 2012 2:04 pm

مشكوووووووووووووووووووووووووووور
avatar
الصقر
نائب المدير

المساهمات : 32
معدل النشاط : 185
النقاط : 7
تاريخ التسجيل : 10/02/2012

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://frsan-kher.montadarabi.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فدج الشكولاته

مُساهمة من طرف ابن سنيان الحارثي في الخميس سبتمبر 06, 2012 6:27 pm

مشكووووووووور على الطرح
avatar
ابن سنيان الحارثي

المساهمات : 34
معدل النشاط : 47
النقاط : 13
تاريخ التسجيل : 27/08/2012

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى